Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Älv ist ein nicht rauchiger Single Malt Whisky aus Schweden, der zu 100% aus ungetorftem Malz hergestellt wurde. Der Name der Abfüllung bedeutet aus dem Schwedischen übersetzt „Fluss" und ist dem Ångermanälven gewidmet, einem Fluss, der direkt an der Brennerei vorbeifließt. Das kalte, klare Wasser dieses Flusses wird in der Produktion verwendet und prägt den Charakter des Whiskys. Das vierte Batch reifte ausschließlich in First-Fill-Bourbonfässern, genauer gesagt in 11 Quarter Casks, die nur 130 Litern fassen und 24 Ex-Bourbonfässern mit 200 Litern. Der Whisky wird nicht kühlgefiltert und enthält keine Farbstoffe. In der Aromatik zeigt er sich ausgewogen mit deutlichen Vanillenoten, die auf die Fassreifung zurückzuführen sind. Älv ist Teil der Origins-Serie, die sich mit Herkunft, geografischem Umfeld und Geschichte der Brennerei auseinandersetzt. Die Serie umfasst vier Whiskys, die diese Aspekte jeweils unterschiedlich betonen.
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BezeichnungWhisky
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HerkunftslandSchweden
Die Brennerei: High Coast
Die High Coast Brennerei (ehemals Box Destilleri) ist eine schwedische Brennerei aus dem hohen Norden. Sie liegt auf dem 63. Breitengrad und durchläuft kalte Winter mit bis zu -37,9°C.
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StatusGeöffnet
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Land, RegionSchweden
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Gründungsjahr2010
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
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Vanil.
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Süße
Geschmack
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Früch.
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Vanil.
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Birne
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Süße
Abgang
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Vanil.
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Süße
Bewertungen
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Peteram 10.07.2025
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Herstellerbeschreibungam 16.06.2025Aroma: Vanillenoten treffen auf Anklänge von Kokos-Biskuitkuchen.
Geschmack: Reife Birnen verbinden sich mit Äpfeln und süßen Vanillenoten.
Abgang: Lang mit süßen Vanillenoten.
Geschmack: Baumobst: Apfel/Birne; klingt lange mit Vanile aus, knapp süß
Abgang:
Kommentar: Der ist schon gut, aber nichts Herausragendes.