Distillerie de rhum Saint James
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La distillerie Saint James en Martinique produit du rhum depuis 1765, ce qui en fait l'une des plus anciennes distilleries de rhum en activité sur l'île. Fondée à l'origine par le père Edmund Lefébure et connue initialement sous le nom de 'Trou Vaillant', le rhum a été rebaptisé 'Saint James' pendant l'occupation britannique.
En 1882, le négociant marseillais Paulin Lambert introduisit la bouteille carrée caractéristique. Bien que l'éruption volcanique de la Montagne Pelée en 1902 ait complètement détruit la ville de Saint-Pierre, la distillerie Saint James, qui n'a été transférée de Saint-Pierre à Sainte-Marie que lors de son rachat par Cointreau en 1973, n'a été que partiellement touchée et a repris ses activités peu après. Depuis 2003, Saint James fait partie du groupe La Martiniquaise.
Pour en savoir plus sur la distillerie Saint James, regardez notre vidéo YouTube avec l'aperçu de Benedikt Lüning.
