Description du produit
La distillerie: Jim Beam
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Kommentar: Ja, ich mag Jim Beam. Die Small Batch Collection ist Klasse, und auch einige im unteren Preissegment können gefallen. Der Scotch Liebhaber mag sich ja an hohe Preise gewöhnen, der Bourbon Lover hingegen beäugt Preise ab 100/120 Euro mit Argwohn. Sicher mag es da Ausnahmen geben (Pappy 20y, Eagle Rare 17y, Jim Beam Masterpiece etc.), aber sonst.....na egal. Der Lineage jedenfalls weiß durch Aroma und Geschmack zu überzeugen. Und dennoch, fast 200 Euro für einen (hervorragenden) Jim Beam? Das ist er nicht wert. Ja, ich weiß auch das Lagerzeit kostet. Bin mir aber sicher das Jim Beam nicht nur ein bis zwei Rickhouses hat. Was für ein Zwiespalt. Fazit: Wer Bourbon mag und den Preis zahlen kann, gern. Ansonsten tut es einer aus der SBC auch. Daher 4 Sterne. Bei einem Preis von ca. 100 + - 20 wären es 5 Sterne.
Mit Wasser: Klassisch (Vanille u. Karamell) mit Zimt, glasierten Früchten und röstiger Eiche.
Geschmack: Voluminös, Süß und etwas scharf: Karamellisierte Früchte, Zimt, Schokolade, Pfeffer/Chili und Nüße.
Abgang: Sehr lang! (15 Jahre). Süße Cornflakes mit Zucker-Zimt-Schokostücken und ganz viel Eiche!
Kommentar: Eigentlich ein klassischer Bourbon: Karamell und Vanille! Doch die 15 Jahre heben Ihn auf ein ganz neues Level der Bourbon-Kunst. Der Abgang ist einfach meisterhaft getroffen. Preis/Leistung ist ebenfalls meisterhaft. Ein Bourbon für Genießer und Sammler!
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