Description du produit
La distillerie: Pulteney
Témoignages de clients
Évaluations des goûts
Évaluations
Geschmack: mild-würzig, ganz kurz etwas Pfeffer, partikuläre Textur, dann weich und vollmundig werdend, frisch, etwas ätherisch-kühlend, Süßholz, Anklang eines mediterraner "Bergkräuter"honigs (Erinnerungen an Kreta)
Abgang: mittellang, würzig, süß-salzig, zum Ende etwas seifig. Im geleerten Glas Zitrusfruchtschale
Kommentar: Toller, sehr vielschichtiger, frisch-fruchtig-würziger Whisky, der mit Anflügen süß-salzig-ätherischem spielt. Nicht so schön ist die etwas seifige Note nach dem Abgang, die glücklicherwiese sehr dezent ausfällt.
Geschmack: voll und komplex, ölige Textur; zunächst ungezuckertes Apfelmus; dann süßlicher: Honig, Vanille; ziemlich plötzlich: leicht bitter-maritim, Algen/Spinat/Rucola, Salzlakritz/Süßholz
Abgang: mittellang, trocken-salzig: Salzmandeln, Haselnüsse
Kommentar: fruchtig-maritim, erinnert an einen dieser grünen Smoothies
Geschmack: Geht ganz weich und voll auf die Zunge, wunderbar ölig, Meersalz und sogar etwas Rauch (!?) macht sich breit im Mund. Dann tatsächlich leichte Eiche und Süßholz.
Abgang: Toller intensiver, mittellanger, aber nicht scharfer Abgang; plötzlich tritt wieder etwas Sherry in den Vordergrund. Von allem etwas und das bleibt noch für eine lange Weile in Mund und Rachen. Wow!
Kommentar: Ich konnte den Old Pulteney 21y jetzt an vier Abenden, allein und auch in schöner Whisky-Runde, im Vergleich mit anderen Malts trinken. Er war immer etwas anders, ändert sein Gesicht und seinen Körper auch im Verlauf eines Abends. Sehr komplex und immer wieder neu zu entdecken.
Geschmack: Würzig-süß mit einer feinen Sherrynote, etwas aromatischer Honig; Eichentannine, weißer Pfeffer, Piment, Vanille, ein Hauch Sternanis, Muskatnuss; dazu eine kleine Prise Salz. Fruchtnoten von aromatischen Weintrauben, kandierter Zitrusfrucht und beschwipsten Birnen. Alles sehr harmonisch.
Abgang: Lang, fein-würzig mit süßer Sherrynote.
Kommentar: Ein komplexer, sehr ausgewogener Malt Whisky - mit der feinsten Sherrynote, die ich bislang bei einem schottischen Single Malt gefunden habe. Fünf Sterne (sechs wären angemessen). Ein Whisky aus der Champions' Leage.