Description du produit
Description du produit
Togouchi Beer Cask Finish is first matured in bourbon casks and then in IPA beer casks for six months. What is special about the Togouchi whiskies is the unique location for the maturation process: In the mountainous region of Nishi-Chugoku Sanchi, there is a tunnel that was built by the Japanese railway company in 1970 but remained unused. With a constant temperature of 14°C and a humidity of 80%, it offers good conditions for the maturation of the whiskies. Only 36 IPA casks were selected for the first batch.
Distributeur
Whiskies du Monde 22 avenue Neil Armstrong 33700 Mérignac/FR
Désignation
Whisky
Pays d'origine
Japan
La distillerie: Chugoku-Jozo
The Chugoku Jozo distillery was founded in 1918.
en savoir plus
Statut
Ouvert
Pays, région
Japan
Année de fondation
1918
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Témoignages de clients
Évaluations des goûts
Arôme
Malt
Barley
Wheat
Zitrus
Sweet
Goût
Spices
Nuts
Malt
Sortie
Malt
Évaluations
Seraphin
le 09.08.2024
Christoph
le 18.04.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: zu teuer, nix von Bierfässern gemerkt- aber gute Balance Nase wie Gaumen ( ja, das können die)
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: zu teuer, nix von Bierfässern gemerkt- aber gute Balance Nase wie Gaumen ( ja, das können die)
Karsten
le 03.01.2023
Aroma: Getreide und dezenter Hopfen
Geschmack: erstaunlich voll, leichte Würze, schöne Biernote
Abgang: mittellang
Kommentar: Toller Blend, der trotz seiner nur 40% geschmacklich vollauf überzeugt; verglichen mit dem schönen Hyde No. 8 (ebenfalls im Bierfass gefinisht), (noch) ausdrucksstärker. Wer die 50€ (Stand Jan. 2023) investieren möchte, wird sicherlich nicht enttäuscht werden.
Geschmack: erstaunlich voll, leichte Würze, schöne Biernote
Abgang: mittellang
Kommentar: Toller Blend, der trotz seiner nur 40% geschmacklich vollauf überzeugt; verglichen mit dem schönen Hyde No. 8 (ebenfalls im Bierfass gefinisht), (noch) ausdrucksstärker. Wer die 50€ (Stand Jan. 2023) investieren möchte, wird sicherlich nicht enttäuscht werden.
Herstellerbeschreibung
le 26.02.2022
Aroma: Frisch mit weißen Früchten, Zitrusnoten und Getreide.
Geschmack: Vollmundig nach Hopfen, Gewürzen und Cornflakes.
Geschmack: Vollmundig nach Hopfen, Gewürzen und Cornflakes.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Von Bier ist kaum etwas zu erkennen, etwas Hopfen klingt an, aber geschmacklich recht „verwässert“