Ardmore Peated Vintage 100 Proof Edition #21 12 Jahre 2012/2024

In der 100 Proof Edition von Signatory Vintage werden exklusive Whiskys mit einem Alkoholgehalt von mindestens 57,1% vol. abgefüllt. Die Bezeichnung Proof ist eine veraltete Maßeinheit für den Alkoholgehalt eines Getränks, insbesondere von Whisky, die den Mindestalkoholgehalt angibt, ab dem mit der Flüssigkeit getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Diese Methode wurde in Hochzeiten der Seefahrt angewendet, damit die im Bauch des Schiffes befindlichen Fässer auch den rauen Witterungsbedingungen auf See standhielten. Die Reihe schließt eine Lücke im Signatory-Sortiment. Der 12-jährige Ardmore Vintage 100 Proof Edition #21 reifte in Second Fill Bourbon Barrels, die zuvor bei einer ikonischen Brennerei auf Islay zum Einsatz kamen und wurde mit 57,1 % vol. ohne Zugabe von Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt.