Produktbeschreibung
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Flor de Caña Rum stammt aus Nicaragua und ist die einzige Rum Marke weltweit, die sich als 'slow aged' bezeichnen darf. Mit dieser Zertifizierung wird durch die US-Regierungsbehörde sichergestellt, dass es sich um einen natürlichen und nicht beschleunigten Reifeprozess im Eichenholzfass handelt. Der Rum wird direkt bei der San Antonio Zuckerfabrik am Fuße eines aktiven Vulkans produziert, die zur 1890 gegründeten „Compañía Licorera de Nicaragua" gehört. Der Flor de Caña 18 Centenario Rum reifte für 18 Jahre in ausgesuchten Fässern aus Eichenholz. Der Rum ist ausgewogen und kräftig mit Noten von Nüssen und Karamell, die sich mit fruchtigen Akzenten von Vanille und Würze verbinden.
Bezeichnung
Rum
Herkunftsland
Nicaragua
Farbstoff
Zuckerkulör
Die Brennerei: Flor de Caña
Der Italiener Alfredo Francisco Pellas Canessa gründete die Flor de Caña Rumbrennerei 1890 am Fuße des Vulkans San Cristobál in Nicaragua. Die Brennerei ist immer noch im Familienbesitz und wird mittlerweile in der fünften Generation betrieben.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Nicaragua
Gründungsjahr
1890
Flor de Caña Centenario Rum mit 2 Gläsern 12 Jahre
0,7 l ·
40 % vol
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59,86 €/l
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inkl. 21% MwSt. · exkl.
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Flor de Caña Centenario Rum 12 Jahre
0,7 l ·
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57,00 €/l
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0,7 l ·
40 % vol
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38,56 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Süße
Karam.
Vanil.
Nüsse
Hasel.
Geschmack
Vanil.
Süße
Gewür.
Nüsse
Eiche
Karam.
Abgang
Süße
Gewür.
Eiche
Rauch
Muskat
Zimt
Alkoh.
Bewertungen
Sebastian
am 01.12.2024
Thorsten
am 29.11.2024
Aroma:
Geschmack: 
Abgang:
Kommentar: Sehr lecker
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr lecker
Ralf
am 08.04.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang: (leicht im Nachgeschmack)
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
(leicht im Nachgeschmack)Kommentar:
Michael
am 26.11.2023
Aroma: Vanille, Haselnüsse und ein paar Walnüsse, dazu die typischen Aromen von heißen Zuckerrohrsaft. Für einen Rum eher weniger intensiv, aber ausgesprochen angenehm
Geschmack: Flüchtige Süße von der Vanille, danach Weihnachtgewürze und dezente Eiche
Abgang: Nicht allzu lang, Eiche, Muskat und Zimt bleiben am längsten, eher trocken werdend. Gar nicht bitter.
Kommentar: Ein ehrlicher, handwerklich gut gemachter Rum, der sich wohltuend vom heute leider üblichen Zuckerwasser der Mainstream- Rums abhebt. Man merkt die lange Lagerzeit, ohne dass er von der Eiche erschlagen wird.
Allemal eine Sünde wert.
Geschmack: Flüchtige Süße von der Vanille, danach Weihnachtgewürze und dezente Eiche
Abgang: Nicht allzu lang, Eiche, Muskat und Zimt bleiben am längsten, eher trocken werdend. Gar nicht bitter.
Kommentar: Ein ehrlicher, handwerklich gut gemachter Rum, der sich wohltuend vom heute leider üblichen Zuckerwasser der Mainstream- Rums abhebt. Man merkt die lange Lagerzeit, ohne dass er von der Eiche erschlagen wird.
Allemal eine Sünde wert.
Bernhard
am 08.10.2023
Kommentar:
Herstellerbeschreibung
am 27.04.2023
Aroma: Noten von Nüssen und Karamell.
Geschmack: Intensive Vanillenoten und Akzente von Gewürzen, die lange an Zunge und Gaumen verweilen.
Abgang: Sanft und angenehm mit süßen und würzigen Facetten.
Geschmack: Intensive Vanillenoten und Akzente von Gewürzen, die lange an Zunge und Gaumen verweilen.
Abgang: Sanft und angenehm mit süßen und würzigen Facetten.
Geschmack:
Abgang:
Kurz
Kommentar:
Sehr wässriges Mundgefühl. Leichte, angenehme aber ebenfalls recht dünne Süße. Die tropischen Früchte sind im Anklang da. Dann dominiert eine leicht unangenehme Bitterkeit auf der Zunge, die sich auch lange hält.
Etwas enttäuschend. Hätte vielleicht lieber den 12er nehmen sollen. Preislich aber noch ok.