Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Pot Still Whiskey von Glendalough besteht aus einem Drittel gemälzter und zwei Dritteln ungemälzter Gerste. Der dreifach destillierte Whiskey reifte zunächst für mindestens drei Jahre in Bourbonfässern und erhielt anschließend ein 12-monatiges Finish in frischen Fässern aus irischer Eiche. Irische Eichenwälder wurden über Jahrhunderte abgerodet und deren kräftiges Holz für den Schiffbau für die englische Krone verwendet. Heute machen nur noch 0,2% der Fläche Irlands Eichenwälder aus. Umso besonderer ist die Fassreifung dieses Glendaloughs. Die Brennerei beteiligt sich dabei den Eichenbestand in Irland wieder aufzuforsten. Das Flaschenetikett zeigt den Querschnitt einer irischen Eiche, während die Umverpackung das Muster von deren Rinde ziert.
Inverkehrbringer
Glendalough Distillery Unit 9 Newtown Business and Enterprise Centre Co. Wicklow A63 A439/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland
Farbstoff
Zuckerkulör
Die Brennerei: Glendalough
Glendalough heißt auf Gälisch ‘Tal der zwei Seen‘. Das Tal wird auch Garten Irlands genannt und liegt in den Wicklow Mountains südlich von Dublin. Hier gründeten fünf Freunde die erste Craft Brennerei Irlands. Glendalough ist auch für seine Klostersiedlung aus dem 6. Jahrhundert bekannt. Diese wurde von dem sagenumwobenen Mönch und Eremiten St. Kevin gegründet, dessen Geschichte auch die Brennerei Gründer inspirierte und dessen Gestalt die Flaschen von Glendalough ziert.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2011
Glendalough Madeira Cask Finish
Whisky.de Award Juli 2021
0,7 l ·
42 % vol
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61,29 €/l
·
inkl. 21% MwSt. · exkl.
Versand
Glendalough Grand Cru Burgundy Cask Finish
0,7 l ·
42 % vol
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61,29 €/l
·
inkl. 21% MwSt. · exkl.
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Glendalough Calvados Cask Finish
0,7 l ·
42 % vol
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59,86 €/l
·
inkl. 21% MwSt. · exkl.
Versand
Glendalough Mizunara Cask 7 Jahre
Whisky.de Award April 2023
0,7 l ·
46 % vol
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118,43 €/l
·
inkl. 21% MwSt. · exkl.
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Glendalough Double Barrel Single Grain
0,7 l ·
42 % vol
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51,29 €/l
·
inkl. 21% MwSt. · exkl.
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Glendalough Wild Rose Irish Gin
0,7 l ·
37,5 % vol
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51,29 €/l
·
inkl. 21% MwSt. · exkl.
Versand
Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Süße
Eiche
Zitrus
Banane
Karam.
Vanil.
Leder
Herb
Kräut.
Grape.
Nüsse
Malz
Gras
Heide
Birne
Honig
Mande.
Geschmack
Eiche
Früch.
Zitrus
Malz
Gewür.
Grape.
Birne
Nüsse
Muskat
Zimt
Öl
Süße
Heide
Pfeff.
Kräut.
Ananas
Vanil.
Leder
Karam.
Herb
Abgang
Eiche
Nüsse
Mande.
Süße
Vanil.
Früch.
Gewür.
Beeren
Malz
Gras
Walnu.
Leder
Pfeff.
Karam.
Birne
Honig
Kräut.
Herb
Zitrus
Bewertungen
Ricardo
am 06.07.2024
Thomas
am 30.12.2023
Aroma: Zitrusnoten, Vanille, Karamell, Banane, Erde, Kräuter, Eiche, Leder
Geschmack: weißer Pfeffer, wärmend, Butter, Malz, Gewürze, Zimt, Muskatnuss,
getoastete Eiche, Grapefruit
Abgang: lang, Pfeffer, Mandeln, Eiche
Kommentar: 4 Sterne
Geschmack: weißer Pfeffer, wärmend, Butter, Malz, Gewürze, Zimt, Muskatnuss,
getoastete Eiche, Grapefruit
Abgang: lang, Pfeffer, Mandeln, Eiche
Kommentar: 4 Sterne
Thorsten
am 20.02.2023
Kommentar:
Michael
am 22.12.2022
Kommentar:
Bernhard
am 23.11.2022
Aroma: nach Waldboden und Kräuter
Geschmack: leicht ledrig, leicht holzig, leicht süß
Abgang: leicht bitter
Kommentar: Luft nach oben
Geschmack: leicht ledrig, leicht holzig, leicht süß
Abgang: leicht bitter
Kommentar: Luft nach oben
Pascal
am 11.09.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Mit dem Pot Still von Glendalough hat man einen klassischen Irish Whiskey, und zwar in jeder Form.
Dreifach destilliert schmeckt man seine Herkunft heraus. Die Pot Still Destilation tut ihr übriges hinzu. Ein trotz des wahrscheinlich jungen Alters intensiver Whiskey im Geschmack.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Mit dem Pot Still von Glendalough hat man einen klassischen Irish Whiskey, und zwar in jeder Form.
Dreifach destilliert schmeckt man seine Herkunft heraus. Die Pot Still Destilation tut ihr übriges hinzu. Ein trotz des wahrscheinlich jungen Alters intensiver Whiskey im Geschmack.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein nicht alltäglicher Whiskey, auf den man sich einlassen muss. Aber es lohnt sich. Zunächst erinnert alles an nasses Sägemehl; sowohl im Geruch als auch im Geschmack. Lässt man den Whiskey aber etwas und bewusst auf sich wirken, kommen zum Holzaroma fruchtige, süße und frische Einrücke von Birne, Honig, Nüssen und saftigem Gras in die Nase. Im Geschmack ist er sehr würzig mit Holz, Anklängen von Nuss, Zitrus und diversen Kräutern. Der Abgang weist herbe Noten auf, sicher vom Fass aus irischer Eiche. Dazu kommen noch Frucht-, Mandel- und Lederaromen.