Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Mackmyra kreirte für die diesjährige Herbstausgabe den Mackmyra Stjärnrök. Für diese Abfüllung wurden große Mengen der eigenen Rauchmalzrezeptur verwendet, die dann in ungesättigten, Ex-Bourbon-Fässern und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche unterschiedlicher Größe reifte.
Um den Rauch und die abgerundeten Noten des Oloroso zu ergänzen, wurden eine Reihe älterer Ex-Bourbon-Fässer und schwedische Eichenfässer, die mit schwedischem Moltebeerenwein gesättigt wurden, hinzugefügt.
Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Die Gründer haben sich auch im Flaschendesign verewigt: Für jeden der acht Freunde befindet sich eine Delle - 'sozusagen ein Fingerabdruck' - im unteren Bereich der Flasche.
Inverkehrbringer
Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schweden
Die Brennerei: Mackmyra
Hier wurde im Jahr 1999 mit der Produktion begonnen. Damals aber nur mit einer maximalen Kapazität von 100 Litern. Im Frühling 2002 wurde massiv ausgebaut um wesentlich größere Mengen produzieren zu können.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schweden
Miniatursortiment Mackmyra Classic Collection
0,2 l ·
43,4 % vol
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134,50 €/l
·
inkl. 21% MwSt. · exkl.
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Mackmyra Svensk Ek
0,7 l ·
46,1 % vol
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Preissenkung
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Preissenkung
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68,43 €/l
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45,1 % vol
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111,29 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Rauch
Sherry
Kräut.
Gewür.
Süße
Heide
Rosine
Karam.
Früch.
Ingwer
Lager.
Tabak
Herb
Beeren
Eiche
Getro.
Schok.
Malz
Heu
Leder
Mediz.
Bromb.
Nelke
Geschmack
Rauch
Gewür.
Süße
Kräut.
Sherry
Heide
Früch.
Schok.
Eiche
Herb
Malz
Pfeff.
Alkoh.
Nüsse
Kaffee
Gerste
Tabak
Karam.
Schin.
Birne
Beeren
Getro.
Rosine
Dunkl.
Floral
Zitrus
Abgang
Rauch
Gewür.
Früch.
Eiche
Sherry
Süße
Tropi.
Kräut.
Heide
Beeren
Ananas
Getro.
Nüsse
Pfeff.
Tabak
Hasel.
Lager.
Honig
Nelke
Chili
Herb
Zitrus
Schwa.
Geschmack: Wacholderrauch, Süße und dann ein starker beeriger Geschmack, den ich am ehesten als schwarze Johannisbeere charakterisieren würde.
Abgang: Der Rauch und die Süße bleiben, die Beeren verschwinden darin langsam wieder.
Kommentar: Toller Whisky für alle, die mal was anderes als die Torfrauchschotten möchten. Ich halte alle Daumen, dass Mackmyra einen Weg findet, weiter zu machen.