Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Thy Bøg ist der rauchige Whisky der dänischen Brennerei. Für die Herstellung wird Gersten- und Pale Ale Malz nach alter dänischer Räuchertradition über Buchenholz geräuchert. Reifen durfte der Single Malt in ehemaligen Oloroso- und Pedro Ximénez Sherryfässern. Das Anwesen der Familie Gyrup ist die Heimat der Brennerei, die auf dem eigenen Bio-Bauernhof beheimatet ist. Dort werden alle Getreidearten für die Herstellung der Whiskys angebaut und in der eigenen Mälzerei ist genügend Platz, um Bio-Malz für eine Reihe anderer dänischer und internationaler Brauereien und Brennereien herzustellen. Thy ist ein idyllischer Ort im Nordwesten Dänemarks, dessen Landschaft und Terroir die Abfüllungen der Brennerei vom Feld bis in die Flasche prägt.
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Dänemark
Die Brennerei: Thy
Die Thy Whisky Distillery befindet sich auf dem Anwesen der Familie Gyrup im Nordwesten von Dänemark und ist auf dem eigenen Bio-Bauernhof untergebracht.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Dänemark
Gründungsjahr
2019
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Ananas
Rauch
Grüne.
Lager.
Pfirs.
Süße
Geschmack
Früch.
Malz
Gewür.
Rauch
Heide
Grüne.
Lager.
Kräut.
Abgang
Gewür.
Rauch
Bewertungen
Henry Tillmann
am 22.05.2024
Herstellerbeschreibung
am 30.04.2024
Geschmack: Malzig und fruchtig-würzig mit feinen Akzenten von roten Früchten.
Whisky-Jojo
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Geschmack:
Abgang: