Ailsa Bay - Sweet Smoke mit Glas

Kundenbewertung

4.0 (41)

Geschmacksprofil

Rauch

Süße

Honig

	Sorte	Single Malt Whisky
	Aroma	Rauchig mit Noten von Heidekraut und Lagerfeuer. Es folgen süße Noten mit Vanille, Eiche und kandierter Orangenschale.
	Geschmack	Rauchig und fruchtig mit Vanille. Cremig nach Karamell und getoasteter Eiche.
	Abgang	Mittellang, süß und trocken mit Rauch und Eichennoten.
	Region	Lowlands
	Reifung	Ex-Hudson-Bourbonfässer, Virgin Oak, First Fill und Refill Amerikanische Weißeichenfässer
	Rauchig	22 ppm
	Neu designete Geschenkpackung mit Tumbler!
	Release 1.2.

Ailsa Bay - Sweet Smoke mit Glas

0,7 l · 48,9 % vol

sofort lieferbar

0,7 l · 48,9 % vol

76,90 €

mit Farbstoff: Zuckerkulör · 109,86 €/l

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Produktbeschreibung

Ailsa Bay Sweet Smoke ist die zweite Abfüllung der Destillerie, die 2007 auf dem Gelände der Girvan-Destillerie erbaut wurde. Das besondere an der Herstellung des Ailsa Bay ist die 'Mikro-Reifung', einem einzigartigen Reifungsprozess in der schottischen Whiskyindustrie. Dabei wird der Rohbrand zunächst in 25 - 100 Liter umfassende Hudson Baby Bourbonfässer gefüllt, bevor er für mehrere Jahre in frische, erstbefüllte sowie zweitbefüllte amerikanische Weißeichenfässern zu Ende reift. Wichtig zu wissen ist, dass sich die Angabe von 22 ppm auf den Gehalt im Destillat bezieht und nicht, wie sonst beim Single Malt üblich, auf den Phenolgehalt im Ausgangsmalz.

Inverkehrbringer

William Grant & Sons Global Brands Ltd Ballard & Clonminch Tullamore Co. Offaly R35 E027/IE

Bezeichnung

Whisky

Herkunftsland

Schottland

Farbstoff

Zuckerkulör

Verkostungsvideo

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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 41 Bewertungen

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2 Sterne

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Geschmacksbewertungen

Aroma

Rauch

100% (21)

Süße

60% (11)

Schin.

50% (9)

Lager.

40% (8)

Vanil.

30% (6)

Gewür.

30% (5)

Honig

20% (4)

Eiche

20% (3)

Kräut.

20% (3)

Malz

10% (2)

Floral

10% (2)

Früch.

10% (1)

Orange

10% (1)

Pfeff.

10% (1)

Mediz.

10% (1)

Nelke

10% (1)

Minze

10% (1)

Zitrus

10% (1)

Geschmack

Rauch

100% (25)

Süße

100% (24)

Honig

50% (11)

Früch.

40% (9)

Heide

40% (8)

Kräut.

40% (8)

Gewür.

30% (7)

Karam.

30% (7)

Vanil.

30% (6)

Eiche

30% (5)

Schin.

20% (4)

Lager.

20% (4)

Ananas

20% (3)

Pfeff.

20% (3)

Malz

10% (2)

Muskat

10% (2)

Sherry

10% (1)

Nüsse

10% (1)

Banane

10% (1)

Jod

10% (1)

Seeta.

10% (1)

Birne

10% (1)

Kirsc.

10% (1)

Zimt

10% (1)

Alkoh.

10% (1)

Marit.

10% (1)

Abgang

Rauch

100% (23)

Süße

50% (10)

Gewür.

40% (7)

Eiche

30% (5)

Lager.

10% (2)

Seeta.

10% (2)

Marit.

10% (2)

Zitrus

10% (2)

Nüsse

10% (1)

Malz

10% (1)

Salz

10% (1)

Heide

10% (1)

Dunkl.

10% (1)

Pfeff.

10% (1)

Muskat

10% (1)

Nelke

10% (1)

Chili

10% (1)

Kräut.

10% (1)

Herb

10% (1)

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Bewertungen

Nur verifizierte Bewertungen

Lukas

am 08.12.2024

verifiziert

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

Jan

am 29.11.2024

verifiziert

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

Bernd

am 13.08.2024

verifiziert

Arom

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

AFB

am 09.06.2024

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

kurz bis mittel

Kommentar:

Thomas

am 03.02.2024

verifiziert

Aroma:

Geschmack:

etwas Lakritz

Abgang: mittellang,

Kommentar: Der Name "Sweet Smoke" pasast sehr gut. Trotz 48,9% vol. nicht scharf auf der Zunge. Für einen "jungen" Malt schon sehr erwachsen!

EthanOl

am 06.12.2023

85/100 Süffige Komposition von Rauch, Süße und Frucht.
Geruch: angenehm rauchig, leichte Süße, leichte Fruchtnoten (Himbeere, unreife Banane)
Geschmack: rauchig-süßlich, nussig-ölig, keine Dominanz weiterer Einflüsse, nach Zugabe von etwas Wasser ein süßer werdender, süffiger Whisky
Abgang: rauchig-süßlich

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