Produktbeschreibung
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The First Edition ist, wie der Name schon verrät, der erste Single Malt der japanischen Ontake Brennerei, die 2019 auf 400 Metern in den Hügeln der Satsuma-Halbinsel gegründet wurde. Natürliches und weiches Wasser in Verbindung mit ungetorftem Malz und selbst gezüchteter Hefe sorgen im späteren Destillat für reine Qualität, die Reifung in sorgfältig ausgewählten, alten Sherryfässern für einen Single Malt, der bereits auf der San Francisco World Spirits Comepetition 2024 mit Gold ausgezeichnet wurde. Ontake kann für die Herstellung auf die rund 180 Jahre Brennexpertise des Mutterunternehmens Nishi Sake Brewery zurückgreifen. Der 2023 abgefüllt The First Edition Whisky wurde in First Fill Solera Sherry Butts gereift und kommt weder kühfiltriert noch gefärbt in die Flaschen.
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Japan
Die Brennerei: Ontake
Die japanische Ontake Brennerei wurde 2019 auf 400 Metern Höhe in den Hügeln der Satsuma-Halbinsel gegründet.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Japan
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Gewür.
Süße
Zitrus
Geschmack
Vanil.
Süße
Abgang
Nüsse
Öl
Bewertungen
Ernst
am 07.09.2024
Kommentar:
Herstellerbeschreibung
am 31.07.2024
Aroma: Üppig mit einer Kombination aus süßen Fruchtnoten von gerösteten Äpfeln und Aprikosen sowie spritzigen Zitrusfrüchten, Gewürzen und Röstaromen.
Geschmack: Trocken und angenehm mit milden Facetten und vollmundigen Noten von Obstkuchen und Vanille.
Abgang: Langanhaltend und weich.
Geschmack: Trocken und angenehm mit milden Facetten und vollmundigen Noten von Obstkuchen und Vanille.
Abgang: Langanhaltend und weich.
