Produktbeschreibung
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Der Wolfburn 155 ist ein Whisky, der als Small Batch veröffentlicht wird und reifte zunächst für etwas über vier Jahre in erstbefüllten Bourbonfässern. Für weitere sechs Monate wurde der Single Malt in Hogsheads veredelt, die zuvor mit Portwein belegt waren.
Inverkehrbringer
Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf /DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Die Brennerei: Wolfburn
Wolfburn ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Sie wurde ursprünglich bereits im Jahr 1821 erbaut, musste allerdings im Laufe des 19. Jahrhunderts wieder schließen und heute sind nur noch Ruinen des alten Gebäudes übrig. 2011 wurde eine neue Brennerei unweit der Ruinen erbaut und mittlerweile ist die Produktionsmenge wieder auf demselben Level wie einst im 19. Jahrhundert. Auf dem Logo findet sich ein Wolf, dessen verwandtes Fabelwesen, der sogenannte ‘Seewolf‘, allen, die ihn zu Gesicht bekommen, Glück bringen soll. Im 16. Jahrhundert, als die Zeichnung für das Wolfburn Logo entstand, gab es in der Gegend jede Menge Wölfe.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
2013
Wolfburn Oloroso Sherry Casks 10 Jahre 2024
0,7 l ·
46 % vol
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94,14 €/l
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inkl. 21% MwSt. · exkl.
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Wolfburn Vibrant Stills First-Fill Sauternes Cask 8 Jahre 2016/2024
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50 % vol
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118,43 €/l
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Miniatursortiment Wolfburn
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194,50 €/l
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0,7 l ·
46 % vol
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109,86 €/l
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46 % vol
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109,86 €/l
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Wolfburn 'Vibrant Stills' 8 Jahre 2015/2023
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Honig
Süße
Früch.
Beeren
Sherry
Getro.
Vanil.
Nüsse
Gewür.
Traub.
Öl
Zimt
Geschmack
Gewür.
Süße
Eiche
Karam.
Vanil.
Ingwer
Pfeff.
Honig
Chili
Früch.
Beeren
Sherry
Getro.
Traub.
Pflau.
Rosine
Zimt
Abgang
Karam.
Süße
Eiche
Früch.
Sherry
Beeren
Getro.
Malz
Gewür.
Traub.
Pfeff.
Honig
Chili
Bewertungen
Jörg
am 27.03.2024
Jan
am 25.03.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Gelungenes Portweinfinish, leider etwas (zu) jung.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Gelungenes Portweinfinish, leider etwas (zu) jung.
Schlaubi63
am 15.12.2021
Aroma:
Geschmack: :oak
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
:oak Abgang:
Kommentar:
Zabo Taster
am 11.07.2020
Aroma: In der Nase wie der Langskip mit Portweinnoten.
Geschmack: Weinnoten mit leichter Schärfe.Geschmacklich höher als die angegebenen 46% Vol.
Abgang: Mittellang bis lang.Portweinnoten mit Frucht.
Kommentar: Ein sehr angenehmer Whisky mit Port,Fruchtt und Eiche.
4 Sterne
Geschmack: Weinnoten mit leichter Schärfe.Geschmacklich höher als die angegebenen 46% Vol.
Abgang: Mittellang bis lang.Portweinnoten mit Frucht.
Kommentar: Ein sehr angenehmer Whisky mit Port,Fruchtt und Eiche.
4 Sterne
Herstellerbeschreibung
am 06.02.2020
Aroma: Sanfte Töne von Heidehonig, gemischt mit wärmenden Portweinaromen.
Geschmack: Kräftig mit weinigen Noten, Karamell und Vanille. Im Hintergrund Ingwer und Eiche.
Abgang: Anhaltend nach Portwein, Karamell und getrockneten Früchten.
Kommentar:
Geschmack: Kräftig mit weinigen Noten, Karamell und Vanille. Im Hintergrund Ingwer und Eiche.
Abgang: Anhaltend nach Portwein, Karamell und getrockneten Früchten.
Kommentar:
Herstellerbeschreibung
am 05.02.2020
Aroma: Sanfte Töne von Heidehonig, gemischt mit wärmenden Portweinaromen.
Geschmack: Kräftig mit weinigen Noten, Karamell und Vanille. Im Hintergrund Ingwer und Eiche.
Abgang: Anhaltend nach Portwein, Karamell und getrockneten Früchten.
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Finish in Portwein Hogsheads
Geschmack: Kräftig mit weinigen Noten, Karamell und Vanille. Im Hintergrund Ingwer und Eiche.
Abgang: Anhaltend nach Portwein, Karamell und getrockneten Früchten.
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Finish in Portwein Hogsheads
Geschmack:
Sehr ausgewogener Whisky.
4 Sterne aufwärts.
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Der Whisky ist 4 Sterne aufwärts.
Deshalb geb ich mal 5 Sterne