West Cork Rum Cask Finish

West Cork Rum Cask Finish
West Cork Rum Cask Finish
Kundenbewertung
3.2 (21)
Geschmacksprofil
Süße Süße Herb Herb Schokolade Schokolade Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whiskey
Aroma Honig, Vanille, Karamell und Schokolade. Leicht fruchtig nach einer Kombination aus frischen und getrockneten Früchten.
Geschmack Gerösteter Kaffee, Toast und Schokolade.
Abgang Mittellang und trocken.
Reifung First Fill Bourbonfässer, Finish in Rumfässern
nicht kühlgefiltert
West Cork Rum Cask Finish
West Cork Rum Cask Finish
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
West Cork Rum reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt anschließend sein Finish in Consorcio Licorero Nacional Rumfässern aus Panama.
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten.
Limitierte Abfüllung!
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland

Die Brennerei: West Cork

West Cork
West Cork
West Cork
Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
West Cork Calvados Cask Finish
(66)
Grüner Apfel Früchte
West Cork Calvados Cask Finish
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Kundenbewertungen

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Geschmacksbewertungen

Aroma
Süße Süße
100% (14)
Früchte Früch.
90% (12)
Honig Honig
90% (12)
Vanille Vanil.
60% (8)
Schokolade Schok.
40% (5)
Karamell Karam.
40% (5)
Sherry Sherry
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Malz Malz
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Kuchen Kuchen
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (17)
Herb Herb
80% (13)
Schokolade Schok.
60% (9)
Früchte Früch.
40% (6)
Kaffee Kaffee
40% (6)
Sherry Sherry
30% (4)
Nüsse Nüsse
30% (4)
Malz Malz
30% (4)
Vanille Vanil.
20% (3)
Dunkle Schokolade Dunkl.
20% (3)
Birne Birne
20% (3)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (2)
Eiche Eiche
20% (2)
Zitrus Zitrus
20% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Gewürze Gewür.
10% (1)
Banane Banane
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Mandeln Mande.
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)
Abgang
Süße Süße
100% (6)
Rauch Rauch
90% (5)
Alkohol Alkoh.
90% (5)
Sherry Sherry
40% (2)
Eiche Eiche
40% (2)
Früchte Früch.
20% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (1)
Nüsse Nüsse
20% (1)
Malz Malz
20% (1)
Gerste Gerste
20% (1)
Herb Herb
20% (1)
Zitrus Zitrus
20% (1)

Bewertungen

Markus
am 14.12.2024
verifiziert
Aroma: Früchte Honig Süße

Geschmack: Früchte Süße

Abgang: Früchte Eiche

Kommentar: Nicht sonderlich komplex, aber angenehm zu trinken. Leichte Eichennoten, runde Süße. Für den Preis zu empfehlen.
Michael
am 24.10.2024
verifiziert
Aroma: Honig Vanille Kuchen

Geschmack: Kaffee Dunkle Schokolade

Abgang: Getrocknete Früchte

Kommentar: Preis Leistung - TOP
Dirk
am 08.09.2024
verifiziert
Aroma: Herb

Geschmack: Malz Birne Herb Eiche

Abgang: Eiche Herb

Kommentar: Wo ist hier der Rumeinfluss.? Oder ist das Destillat so "rauh", dass kein Fasstyp wirklich noch einen Einfluss geltend machen kann? Kam beim Tasting mit Freunden mit 11 roten Karten davon. Wenn das der West Cork Stil ist, war das die letzte Flasche daher.
Wolfgang
am 24.02.2024
verifiziert
Aroma: Süße Honig

Geschmack: Süße Schokolade Dunkle Schokolade Sherry Herb

Abgang:

Kommentar:
Andreas
am 02.02.2024
verifiziert
Aroma: Getreide mit Nußnoten, Zitrusfrüchten und Rum Aromen.

Geschmack: Nußnoten mit malziger Süße, Rum Aromen und Zitrusfrüchten.

Abgang: Mittellang mit malziger Süße, Zitrusfrüchten und Rum Aromen.

Symbole: Gerste Nüsse Malz Süße Sherry Zitrus

Kommentar:
EthanOl
am 09.01.2024
80/100 Ein Rum-Finish mit ausreichendem Eintrag in den Whiskey. Im Gegensatz zu einer Reihe sonstiger "Rumoide" trägt er seien Namen zu Recht.
Aroma: Vanille, Pflaumenkuchen, weiche Rumnoten
Geschmack: mild, süß, würzig, unreife Banane
Abgang: süßlich, angenehm, aber flach
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
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